© www.raiden.net.ru
Выпуск №51 |
Рассылка "Полезные советы" |
|
|---|---|---|
|
Сайт автора:
www.raiden.net.ru страничка рассылки архив рассылки e-mail рассылки: sovet@raiden.net.ru Подписчиков: 5217 4 октября 2004г Партнер рассылки www.hotcd.ru |
Здравствуйте Дорогие друзья!
|
|
Уважаемые подписчики!
Присылайте ваши пожелания, предложения, свои советы! Высказывайте свое мнение по поводу рассылки. Этим вы принесете пользу остальным подписчикам. Доброго всем здоровья! |
|
Пищевые добавки Информация, о пищевых добавках, обозначения которых мы часто встречаем или можем встретить на упаковках пищевых продуктов.
Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие не классифицированные добавки входят во всеуказанные группы, а так же новую группу E1000. Запрещены в России
Опасные добавки Вызывают злокачественные опухоли Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта Аллергены Вызывают болезни печени и почек Не разрешены в России Добавки запрещены, т.к. не завершен весь комплекс испытаний. • E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182 • E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263, E264, E282, E283 • E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399 • E403, E408, E409, E418, E419, E429-E436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496 • E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580 • E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641 • E906, E908, E909-911, E913, E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b, E944-946, E957, E959 • E1000, E1001, E1105, E1503, E1521 По материалам "Кулинарной энциклопедии" |
|
Покупаем Б/У мобильный телефон Сейчас практически каждый либо желает приобрести, либо уже купил сотовый телефон. Для одних он красивая игрушка, для других - средство связи, неотъемлемая часть жизни. Но и тем, и другим хочется, чтобы мобильник служил долго и работал исправно. Как же подобрать себе надежный аппарат и сохранить его. Если вы хотите новый телефон, определитесь, что вам нужно. Подбирайте модель по функциям, которые вам необходимы. Также следует учитывать, откуда вы будете звонить. Если вы пользуетесь им в офисе и дома, то подойдет маленький аппарат (можно "раскладушку" или, как эту модель ещё называют, «бабочку»), а если ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом и ходите в походы, то ищите аппарат с надежным корпусом (титановые накладки, пыле-, влаго-, ударозащита). При покупке требуйте исчерпывающую информацию по гарантийным обязательствам: где будут проводить ремонт в случае проблем и на каких условиях. В большинстве случаев при продаже сотовых аппаратов фирма дает гарантию на случаи брака или поломки. Следует убедиться, что организация или сервисный центр, куда вас направили при поломке телефона, действительно делает ремонт вашего аппарата. (Существуют специальные документы, подтверждающие это). Представители сервисных центров могут отказать в осуществлении гарантийного ремонта, если телефон уже вскрывали, «перепрошивали», заливали. Тогда виновником поломки считают владельца. В результате телефон снимают с гарантийного обслуживания и ремонтируют только за деньги. Конечно, под теми же предлогами вам могут отказать в ремонте и без вашей вины - недобросовестное отношение к своим обязанностям пока встречается. Техническая безграмотность зачастую заставляет людей переплачивать, и многие «ремонтники» мобил этим пользуются. Если вы хотите купить телефон подешевле или обменять свой старый сотовый на другой, то вас ждет громадный выбор б/у телефонов! Но помните: вы выбираете на свой страх и риск!!! Вот некоторые советы. Во-первых, чтобы избежать риска наткнуться на такие поломки, которые не выявляются при покупке, нужно убедиться, что телефон не вскрывался. Для этого необходимо проверить состояние крепежных винтов на наличие царапин и других повреждений. В тех аппаратах, где наличие винтов не предусмотрено конструкцией, посмотрите состояние корпусного бокового шва. Если вы нашли подтверждение, что телефон вскрывался, советуем воздержаться от его покупки. Во-вторых, есть риск купить ворованный телефон. (А зачем вам проблемы?). Поэтому проверьте наличие наклейки под аккумуляторной батареей, где должен быть указан серийный номер телефона IMEI. После включения телефона наберите номер: * # 0 6 #, и на экране появится номер IMEI. Он должен совпадать с тем, который написан на наклейке под АКБ. Если номера отличаются, лучше не покупать этот телефон. Ну и, наконец, проверяйте работоспособность телефона. Для проверки попробуйте позвонить на чей-нибудь номер и принять вызов сами не менее трех раз. Попросите показать процесс зарядки аппарата с помощью специального сетевого адаптера. Желательно проверять связь на SIM-картах разных операторов. Самое сложное - проверить аккумулятор телефона - на это нужно 2-3 дня. Теперь разберем вопрос о правильном пользовании сотовым телефоном. Постарайтесь никогда не ронять аппарат. Может: 1. Разбиться дисплей (экран). 2. Испортиться корпус. 3. Некоторые детали телефона делают из тонкой керамики, которая может дать трещины, и телефон перестанет ловить уровень сети. Если случайно вы уронили аппарат в воду, то сразу же снимите с него аккумулятор и просушите потоком воздуха. Чем быстрее будет снят аккумулятор, тем больше шансов потом отремонтировать телефон. Также не оставляйте аппарат под воздействием прямых солнечных лучей и не носите его при сильном морозе. Имеет значение, какой тип аккумулятора у вас на телефоне. Если литиевый (Li-Ion или Li-polymer), то подзаряжать его можно в любой момент работы с телефоном, только нельзя допускать сильного разряда. Это удобный и легкий аккумулятор, но у него не очень большой срок службы (примерно 1,5 года). Если вы используете металлогидридный аккумулятор (NiMh), то давать ему заряд можно только после полного разряда телефона. Старайтесь использовать фирменные зарядные устройства. По материалам газеты "Компас" |
|
Портнихе • Иголки, булавки, спицы не будут ржаветь, если в коробочку, где они хранятся, насыпать немного муки. Если ржавчина все-таки проступила, воткните иголки на некоторое время в мыло: они станут чистыми. • Замки-молнии, если они загрязнились или с трудом застегиваются, почистите старой зубной щеткой и слегка потрите свечкой. • Чтобы правильно пришить пуговицу, сохранив необходимое от ткани расстояние, положите под нее спичку. Когда пуговица будет пришита, уберите ее. • Пришивая пуговицу к меховому пальто, положите под нее бумагу, чтобы не пришить ворс. Когда пуговица будет пришита, уберите бумагу. • Вырежьте из старой кожаной перчатки маленькие кружочки и, пришивая пуговицы к пальто или костюму, подкладывайте их с изнанки, тогда материал под пуговицами не будет рваться. по материалам газеты "1000 советов" |
|
Компрессия и экология В наше время важнейшим требованием к двигателям внутреннего сгорания является экологическая безопасность их эксплуатации. Правильное применение моющих присадок к топливу и поддержание величины компрессии на уровне, близком к паспортной, помогут владельцам автомобилей с карбюраторным двигателем решить проблемы не только с экологией, но и сэкономить на бензине. Карбюраторные двигатели являются наиболее массовыми типами автомобильных бензиновых двигателей и еще долгое время будут сохранять лидирующие позиции в таких странах, как Украина и Россия. Их вклад в общее загрязнение атмосферного воздуха токсичными выбросами автомобилей составляет до 90%. Одним из наиболее опасных и весомых компонентов отработавших газов бензиновых двигателей автомобилей является оксид углерода (СО). Коварство этого токсичного вещества заключается в его кумулятивном действии (постепенном накоплении в организме человека) и отсутствии резких признаков (запаха, раздражающего действия). Помимо опасности воздействия на окружающую среду угарный газ представляет смертельную опасность и для самих владельцев автомобилей при работе двигателей в невентилируемых помещениях, а также при попадании отработавших газов в салон (особенно в практикуемых случаях отсоединения патрубка отсоса картерных газов от впускного коллектора и вывода его в атмосферу). В принципе при сгорании автомобильного топлива (реакции взаимодействия молекул углеводородов с кислородом воздуха) основными конечными продуктами являются безвредные вещества - углекислый газ и вода. Появление же в выхлопных газах оксида углерода обусловлено неполным сгоранием топлива и побочными реакциями взаимодействия конечных продуктов (воды и углекислого газа) с углеродом сажи (промежуточным продуктом, образующимся при недостатке кислорода). Полнота сгорания топлива (а тем самым и концентрации оксида углерода в выхлопных газах автомобиля) определяется в первую очередь соотношением концентраций реагентов. Оптимальное соотношение воздуха и бензина при работе двигателя составляет примерно 15 частей воздуха на одну весовую часть бензина и несколько изменяется в зависимости от режима работы двигателя. Повышенная экологическая опасность карбюраторных двигателей объясняется в первую очередь тем,что в процессе эксплуатации на деталях карбюратора, впускном трубопроводе и впускных клапанах оседают смолистые соединения в результате разложения термически нестабильных компонентов топлива. Из-за сужения отверстий и каналов снижается разрежение во впускной системе двигателя и уменьшается подача воздуха в цилиндры. Коэффициент избытка воздуха становится меньше оптимального, что приводит к повышенной эмиссии СО в отработанных газах. При эксплуатации двигателя (особенно на низкосортном бензине) через 5 - 7 тыс. км пробега требуется корректировка карбюратора, а через 15-20 тыс. км его очистка. Снизить остроту этой проблемы позволяет применение моющих присадок к топливу. Однако в этом случае важно грамотное и регулярное применение таких присадок. Передозировка присадки часто приводит к повышенному количеству отложений на деталях топливной аппаратуры. Если присадку применяют не регулярно, а эпизодически в ударных дозах, то образовавшиеся перед этим в больших количествах отложения смываются и, перемещаясь вместе с бензином, забивают топливные фильтры или оседают на клапанах и цилиндропоршневой группе. А в результате возможно прогорание клапанов, залегание поршневых колец, прорыв газов в картер. Вторая (не менее важная) причина повышенного содержания СО в отработавших газах карбюраторных двигателей связана с пониженной компрессией в цилиндрах. Снижение компрессии в цилиндрах двигателя при эксплуатации однозначно ведет к пропорциональному увеличению расхода топлива, а тем самым к повышению эмиссии оксида углерода. Содержание СО в отработанных газах (для 4-цилиндровых карбюраторных двигателей с рабочим объемом 1,4 - 2 л вне зависимости от марки автомобиля) при среднем значении компрессии 14 - 12 атм. находится в пределах 0,1 - 0,5% объем., при компрессии в интервале 12-10 атм. содержание СО составляет 0,5 - 1%, при компрессии в интервале 10-8 атм. содержание СО повышается до 2,5%, а при компрессии 8 - 6 атм. содержание оксида углерода достигает предельного значения - 6%. Объяснить это можно тем, что при понижении компрессии в цилиндрах нарушается оптимальное соотношение между воздухом и бензином в топливной смеси. Количество свежего воздуха, поступающего в цилиндры на такте впуска, зависит от величины разрежения (вакуума), создаваемого в цилиндрах и впускном тракте при движении поршня в нижнюю мертвую точку. При разгерметизации рабочего объема одинаковым образом уменьшается как величина компрессии (давления, до которого сжимается топливовоздушная смесь) на такте сжатия, так и величина разрежения в цилиндрах на такте впуска. Вследствие этого уменьшается наполнение цилиндров свежим воздухом и ухудшается очистка цилиндров от отработавших газов, а в результате нарушается оптимальное соотношение воздуха и бензина в рабочей смеси. Вследствие уменьшения подачи воздуха в цилиндры на такте впуска и ухудшения очистки цилиндров от продуктов сгорания на такте выхлопа выход оксида углерода в отработавших газах двигателя резко увеличивается при значениях компрессии менее 8 атм. Таким образом, с точки зрения экологических требований эксплуатировать карбюраторные двигатели при уменьшении компрессии в цилиндрах до 8 атм. и ниже нельзя. По материалам газеты "Компас" |
|
Октябрьские заботы В саду Собирают плоды зимних сортов яблони. Ведут ремонт сада: удаляют больные, нежизнеспособные деревья и кустарники, на их место сажают новые растения, готовят посадочные ямы к весне. Деревья, посаженные осенью, в первый год на зиму окучивают землей или торфом на высоту 30-40 см. Однако в последующие годы окучивать на зиму не следует. Обвязывают деревья от грызунов. В октябре проводят полив деревьев и кустарников. Дело в том, что осень - время усиленного роста и укрепления корней. К тому же обильный запас влаги в почве предохраняет плодовые культуры от подмерзания зимой. Оптимальные нормы полива в засушливую осень (на взрослое дерево): яблоня и груша - 30-40 ведер воды, вишня и слива - 15-20 ведер, малина и смородина - 5-6 ведер на 1 м2. В этом же месяце проводят основную подкормку деревьев и кустарников органическими и фосфорно-калийными удобрениями. Землянику хорошо подкормить зольным щелоком или просто посыпать землю в междурядьях древесной золой (при приготовлении зольного щелока берут два стакана золы на 10 литров воды, для дезинфекции в раствор добавляют марганцовокислый калий). Используют зольный щелок и для подкормки деревьев. При перекопке почвы на садовом участке лучше использовать не лопату, а вилы - в этом случае меньше повреждаются поверхностные корни, особенно у ягодных кустарников. Почву у малины обычно не перекапывают в течение всего года, в том числе и осенью, - ее лишь слегка рыхлят и мульчируют (засыпают сухим торфом, навозом). То же самое относится и к облепихе. Применять для мульчирования на участке солому, стружку, опилки не рекомендуется - они привлекают мышей. В огороде На огороде обрабатывают почву под посадки будущего года. Вносят органические или минеральные удобрения, землю перекапывают, на глубину 25-30 см, но комья не разбивают. Так земля лучше промерзнет и накопит больше влаги при таянии снега весной. Готовят грядки для подзимнего сева холодостойких культур: салата, укропа, лука, свеклы, петрушки, шпината, редиса, моркови, сельдерея и др. Сам сев чаще всего проводят в ноябре при наступлении устойчивого похолодания, когда температура почвы понизится до минус 2-3°С. Высаживают ревень, эстрагон, щавель и другие культуры делением кустов со старых посадок. Собирают опавшие листья со всего участка и закапывают в огуречный парник или закладывают в компостную кучу. Укрывают листьями насаждения мелисы, лука, корнеплодов, оставленные на зимовку. Убирают позднюю капусту и корнеплоды (морковь, свеклу, репу, брюкву, редьку зимнюю) и другие овощи. Закладывают овощи на хранение, заквашивают капусту, солят и маринуют томаты. Набирают в полиэтиленовые мешки земли для закладки весной рассады в количестве не менее 6 ведер. Землю берут из незараженной фитофторой делянки (где росла четырехлетняя земляника), с внесением суперфосфата (1 ст. ложка на ведро). В декоративном саду и цветнике Скашивают ботву всех однолетних и многолетних цветов. Сгребают опавшую листву, которую используют для укрытия кустарников и травянистых многолетников на зиму. К середине месяца заканчивают посадку тюльпанов и других луковичных цветочных растений. С наступлением заморозков в сухую погоду выкапывают садовыми вилами клубнелуковицы гладиолуса, клубни георгины, корневища каллы. После просушивания в течение дня на воздухе их переносят в хранилище. В конце октября или начале ноября, в зависимости от погодных условий, укрывают древовидный пион, вейгелу, форзицию, рододендрон и другие теплолюбивые кустарники. Пригибают ветки, слегка окучивают их торфом, песком, а затем засыпают листьями. Если почва сухая, обильно поливают кустарники и многолетние древесные культуры, удаляют невызревшие части побегов. С наступлением устойчивой холодной погоды побеги клематисов снимают с опор, свертывают кольцом и укладывают на землю. Нижние части кустов засыпают торфом или опилками слоем 15-20 см. В розарии готовят кусты роз к зиме: окучивают кусты роз, предварительно вырезав тонкие побеги и листья, а в конце месяца обрезают стебли до уровня кучки. Заготовляют еловый лапник для укрытия. Плетистые розы снять с опор, вырезать тонкие и сухие побеги, уложить компактно на землю, зафиксировать кирпичами, покрыть пленкой и засыпать утепляющим материалом. То же сделать и с фиолетовой гортензией. Белую гортензию обрезать, оставив две-три почки. По материалам сайта www.dachnikam.ru |
|
Календарь рыболова - октябрь В средней полосе Европейской части России оголяется лиственный лес, не просыхает грязь на дорогах, часто идут длительные, моросящие дожди. Дуют холодные ветры, небо закрыто низко нависшими тучами. Условия для рыбной ловли трудные, особенно во второй половине месяца. Продолжается осенний жор щуки, преимущественно на глубоких местах. При заморозках легче ловить ее на кружки и дорожкой на снасточку с мертвой рыбкой, так как часто на спиннинговом удилище смерзается леса на катушке, и кольца покрываются пленкой льда. На донные удочки жадно берет в ночные часы налим на пескаря, лягушонка, выползка, куриные кишки. Голавль попадается реже, язь почти не ловится. Ужение рыбы продолжается до появления больших закраин. Поплавочными удочками ловят окуня и щуку на малька. В озерах и прудах берет на мотыля и опарыша плотва и при хорошей погоде — белый карась. В проводку хорошо ловится елец. Отвесным блеснением на небольшую лесенку, лучше с насадкой червя или мотыля, интересно половить окуня. Наряду с блеснением успешна и ловля на мормышку. Основное внимание в октябре следует уделить ловле на кружки, поплавочные удочки (на малька) и при благоприятных условиях — спиннингом. По материалам сайта www.fish-ton.narod.ru Елец Елец внешним видом и серебристым блеском своей чешуи напоминает уклейку. Его можно также спутать с подустом, маленьким голавликом. На большой глубине елец не живет, он скатывается в ямы только на зимовку. А с ранней весны и до поздней осени, почти до ледостава, держится на перекатах с чистым песчаным дном глубиной 1,5-2 метра, любит сильное течение. Но если дно чистое, то хорошо может ловиться и на слабом течении, вдоль песчаной косы. Снасть для ловли ельца (попутно может попадаться пескарь, плотва, подуст) должна быть легкой, с тонкой леской (0,15 мм). Поплавок крепится к леске своей нижней частью, тогда при подсечке он легко и без шума выходит из воды. Поплавок нагружается свинцовым грузилом с таким расчетом, чтобы из воды на 2-3 мм виднелся его кончик. Лучший материал для изготовления поплавка — мелкопористый пенопласт, но можно приспособить и любой другой подручный материал. Для ловли ельца применяется крючок №3-4. Он должен быть острым, цепким. Решающую роль в успешной ловле ельца играет обильная прикормка. Замешивается она с речной глиной: чем сильнее течение, тем жирнее должна быть глина (рыхлую глину течение быстро размоет). При ловле на слабом течении вязкую глину можно разбавить песком, землей. Вот на эту струю мути, замешанную со жмыхом, опарышем, червями, отрубями, прочим съестным, и поднимаются ельцы к источнику корма. Технология ловли ельца в проводку такова: леску с наживкой опускают у борта лодки, и течение, подхватив снасть, несет поплавок вниз, а наживку волочат по дну или над самым дном, стравливая запас лески по кольцам. Поплавок от лодки при этом отпускают на 5-7 метров. Независимо от того, есть поклевка или нет, делают подсечку, ибо рыба чаще всего берет наживку на «вытяжке»: поплавок, выбрав всю длину лески, начинает уходить под воду, а течение приподнимает крючок с наживкой. Эту серебристую рыбку можно ловить с берега, по нужно нащупать такой участок дна, где течение намывает песок уступами, образуя маленькие барханы, напоминающие рубель. Уступы создают для рыбы удобные укрытия. На таких участках реки ельцов можно ловить без прикормки. Рыбка эта бдительная, быстро уходит с опасного места. Поэтому при ловле с берега нужно маскироваться. Заброс нужно делать вверх по течению, а наживка, сносимая струёй, должна волочиться по дну на разведанном участке. Елец хотя и мал, но силен и упорист. Оказавшись на крючке, сильно тянет в сторону, издавая при этом «дробь» по удилищу (так часты его толчки), и трепещет, сверкает серебром в верхних слоях воды. По материалам газеты "100 соетов" |
|
Жаркое в горшочке Обязательные компоненты: мясо (любое), картофель, соль и специи - по вкусу, бульон. Количество продуктов зависит от числа горшочков и их размеров. Горшочек желательно накрыть, или обмазать крышку тестом. Дополнительные компоненты: лук, грибы, овощи (практически любые), зелень, сметана. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить, посолить, поперчить по желанию и по вкусу. Картофель нарезать кубиками, слегка обжарить. Грибы и овощи чуть-чуть обжарить с луком. Уложить все это по порядку в горшочки: сначала мясо, затем картофель, овощи с грибами и луком. Залить бульоном. Добавить, если требуется соль и специи. Поставить в горячую духовку на полчасика. Затем в каждый горшочек положить по 1-2 ст. л. сметаны, потомить в духовке еще минут пять. Перед подачей на стол посыпать зеленью. В этом рецепте главное - импровизация, т.к. его вкус зависит от ингредиентов. Грибы в сметане 250 г грибов, 20 г масла сливочного, сметана, 10 г сыра, зелени. Отваренные грибы (белые, подберезовики, сморчки и шампиньоны) нарезать ломтиками и обжарить на масле в течение 10-12 мин. Затем залить сметаной и прокипятить 5-6 мин. При подаче грибы посылать зеленью петрушки или укропом. Рулеты из свинины с грибами 1 кг свинины, 3 яблока или груши, 300 г грибов, 1 лук, 1 зубок чеснока, 100 г сыра, 250 г майонеза, соль, перец по вкусу. Свинину нарезать на большие куски, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по вкусу. Оставить пропитаться. В это время готовиться начинка. На сковородку налить немножко масла, выложить свежие грибы (можно консервированные). Когда грибы поджарятся, положить мелко нарезанный лук. После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное не пережарить), положить нарезанные яблоки (груши). Когда вся масса будет готова, положить кусочек сливочного масла, перемешать. Начинка готова. Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть рулетом. Выложить рулеты на противень, помазать майонезом. Поставить в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Быстрый пирог Замесим не слишком крутое тесто из 500 г муки, 200 г кефира или простокваши, 2-3 яиц, 1ст. л. сахара, 1ч. л. соли 1/2 ч. л гашеной соды. Дадим тесту постоять 15-20 минут. Для начинки: Отварной картофель смешать с обжаренным луком (можно добавить грибы или печенку). Добавить немного масла (начинка не должна быть сухой). Раскатать тесто положить начинку, защипнуть края и жарить в масле на сковороде. Кушать можно с чем угодно. Пирог из зеленого лука Сначала замешиваем тесто из 200 г муки, 1 яйца, соли и 100 г маргарина (трём на терке) и на 30 мин. поставить в холодильник. Нагреваем духовку до 220°. Нарезаем зеленый лук (примерно 3-4 пучка) колечками, репчатый лук (2 луковицы) - кольцами, сыр (150-200 г) натираем на мелкой терке. Тесто вытаскиваем из холодильника, раскатываем и выкладываем на смазанную жиром форму, подняв края на 2-3 см. Поставить в духовку на 10 мин. Затем вытаскиваем из духовки, на корж выкладываем слой колец репчатого лука, а сверху заливаем смесью из: 4 яиц, 200 г сметаны, соли, специй и зеленого лука. Посыпать все сверху сыром - и в духовку еще на 25 мин. Рис «Вкусняшнка» 300 г грибов, 1 головка лука, 1 морковка, сметана, перец, лавровый лист, специи - по вкусу. На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы. После обжарки соединить всё это и залить сметаной (можно молоком), ещё немного тушить, добавить перчик, лавровый лист, другие специи по вкусу. Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушёную смесь. После того, как рис пропитается, всё перемешать. Можно подавать на стол. Сырные крокеты «РаФаэлло» Сыр (колбасный или любой другой) в количестве 300 г (все зависит от количества штук) натереть на мелкой терке, добавить чеснок, заправить небольшим количеством майонеза, перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут. Затем. влажной ложкой взять в руку и скатать шарик, заложить внутрь оливку (можно орехи, изюм, чернослив - на ваш вкус). Шарики обкатать в кокосовой стружке и выложить на блюде. Украсить можно свежими овощами и фруктами. По материалам газеты "1000 советов" Еще рецепты: Итальянская кухня| Кавказская кухня |
|
|
|
При использовании материалов рассылки, активная ссылка на сайт автора обязательна. Для плодотворного сотрудничества, желательно связаться с автором. |