Рассылка "Полезные советы" Выпуск №50

Уважаемые подписчики!
Присылайте ваши пожелания, предложения, свои советы! Высказывайте свое мнение по поводу рассылки. Этим вы принесете пользу остальным подписчикам.
Доброго всем здоровья!

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Обозначения на этикетках
Покупая новую вещь, хочется как можно дольше сохранить ее качество. Ведь часто в результате неправильного ухода одежда "садится" или вытягивается, деформируется, теряет свой цвет и т.п. Для того, чтобы этих неприятностей не случилось, надо соблюдать те рекомендации по уходу, которые обозначены на одежде в виде специальных символов.
Подписчики, получающие рассылку в текстовом виде, могут увидесь информацию на сайте по адресу www.raiden.net.ru/polza/info/info003.html

Можно стирать в машине при температуре не выше 30°

Можно стирать в машине при температуре не выше 40° нормальный режим;

Можно стирать в машине при температуре не выше 40°, бережный режим;

Можно стирать в машине при температуре не выше 60°

Можно стирать в машине при температуре не выше 60° бережный режим;

Можно кипятить;

Можно стирать в машине при температуре не выше 95° бережный режим;

Не стирать;

Только ручная стирка при температуре не выше 40°

Не выжимать, влажное изделие сушить в горизонтальном положении;

Не выжимать, влажное изделие сушить на вешалке;

Можно отбеливать;

Можно отбеливать хлор-содержащими средствами;

Нельзя отбеливать хлор-содержащими средствами;

Не отбеливать;

Только химическая чистка;

Химическая чистка, допустимы любые растворители;

Химическая чистка только трихлорэтиленом, бензином, пятновыводителем, чистым спиртом, R111 и R113;

Химическая чистка теми же средствами, но с ограниченным применением воды и с большей осторожностью;

Химическая чистка только бензином, пятновыводителем, чистым спиртом и R113;

Химическая чистка теми же средствами, но с ограниченным применением воды и с большей осторожностью;

Химическая чистка изделию противопоказана;

или Выжимать вручную или на машине;

не сушить в машине;

Изделие содержит вискозу и хлопок;

Гладить при температуре до 100°

Гладить при температуре до 200°

Гладить при температуре до 300°

Не гладить.

По материалам сайта OMAR.ru

Содержание

ПОТРЕБИТЕЛЮ

Выбираем весы

Сейчас все помешаны на "лишних килограммах". Неустанная борьба с ними невозможна без весов. Уверены, у вас есть старые. Они отсчитывали "рост вашего авторитета" в килограммах. Спешим сообщить, что ваши весы - уже вчерашний день. В этой области введены такие новшества, что вам пора ознакомиться с неизвестной информацией.

Начнем с азов
Бытовые весы - по назначению - подразделяются на: кулинарные (для взвешивания продуктов), напольные (для вашего взвешивания) и детские (для маленьких детей). Весы бывают механическими и цифровыми. Все зависит от того, как они показывают нужные вам килограммы. У механических весов - это шкала со стрелкой, у цифровых - табло.

Сегодня мы предъявляем к весам целый ряд требований. Основные из них - это качество взвешивания, надежность, дизайн, цена и, конечно, производитель. Напомним, что весы - это точный измерительный прибор. Их качество взвешивания напрямую зависит от технических параметров. Давайте же заглянем им внутрь и посмотрим, как они действуют.

"Зри в корень"
С механическими весами все просто. У них наиболее важная деталь - это измерительная пружина. Именно она в первую очередь определяет давление, оказываемое на весы. При взвешивании эта пружина смещается на несколько миллиметров, что и приводит к повороту стрелки вдоль шкалы (или же к повороту самой шкалы). С цифровыми весами дело обстоит по-другому. Во-первых, они либо полностью электронные, либо содержат механические детали. Во-вторых, техническая сторона процесса взвешивания у них сложнее. Самые простые цифровые весы - это весы с так называемым вмонтированным диском. Техника взвешивания у них, как у механических весов, но вес показывается с помощью цифрового табло. Другая техника взвешивания, используемая в цифровых весах, более сложная. Она опирается на принцип, согласно которому две металлические пластины, находящиеся одна над другой, образуют электрический конденсатор. Малейшее смещение поверхности весов ведет к изменению зазора между пластинами, что фиксирует микропроцессор. Он и обрабатывает эти изменения, и выдает вес. Здесь количество механики сведено к минимуму.
Значимой эволюцией в области техники взвешивания явилось применение принципа датчика напряжений. Представьте себе очень тонкий провод, через который проходит электрический ток. Этот провод вытягивается, как только поверхность весов испытывает давление. Вслед за этим электрический сигнал изменяется. Микропроцессор все запоминает и переводит в числовое значение, - на табло высвечивается вес. При данной технике взвешивания используется только электроника.
А вот и вывод этого краткого курса физики. Раз уж точность зависит от технической стороны процесса, то - как утверждает наука и показывает опыт - чем меньше в весах механических деталей, тем она выше. Говоря о точности взвешивания, мы подразумеваем погрешность измерения (чем меньше погрешность, тем выше точность). Она зависит не только от технической начинки. Немалую роль играет и цена деления шкалы. Обычно механические весы имеют цену деления 1 кг, хорошие механические весы - 500 гр. Электронные весы обладают точностью 100 гр.
Здесь также необходимо отметить, что весы, как и каждый измерительный прибор, имеют предел допустимой нагрузки. Напольные весы, независимо от того, механические они или электронные, на сегодняшний день позволяют взвешивать груз до 160 кг. Раньше такую возможность могли предоставить лишь механические весы. Различные модели кулинарных весов имеют разную максимально допустимую нагрузку. Можно встретить, например, механические кулинарные весы, позволяющие взвешивать груз до 250 гр., а электронные весы с максимумом нагрузки - 10 кг. Предельно допустимая нагрузка детских весов - обычно 20 кг.
Возвратимся теперь к цене деления. У кулинарных механических весов чем выше максимум нагрузки, тем больше цена деления, то есть ниже точность. У кулинарных электронных весов обычно несколько уровней точности. Например, если максимально допустимая нагрузка - 5 кг, то до 2,5 кг точность 2 г, а от 2,5 кг - 5 г. Некоторые модели детских весов тоже обладают несколькими уровнями точности.

Напольные весы
Сегодняшний рынок весов с его разнообразием моделей способен удовлетворить любого потребителя. Развитие электронных технологий привело к созданию напольных весов нового поколения. Они могут использовать не один датчик, а четыре. Связанные между собой датчики регистрируют общее давление, оказываемое на весы, и через микропроцессор выдают вам вес. Эта передовая техника взвешивания позволила разработать новые модели с усовершенствованным плато (верхняя часть корпуса весов).
Появилась возможность совместить самый экстравагантный дизайн с высокой точностью. Допустим, вы стильный человек или у вас ультрасовременный дизайн квартиры. В этом случае необходимо обратить внимание на весы, выполненные из стекла и хрома. Например, механические весы круглой формы. Они покорят вас сразу. Если вы - поклонник классического стиля и отдаете предпочтение природным материалам, то модели, оформленные деревом (обычно это бук), созданы специально для вас. Очень много весов, плато которых выполнено из пластмассы или легкого металла. Они разнообразны по форме и цветовой гамме. Это позволит без труда подобрать весы, гармонирующие с интерьером вашей ванной. Приятно удобны модели с так называемым анатомическим плато. Их поверхность повторяет форму вашей ступни. А разве не оригинально преподнести весы в подарок? Заметим, что некоторые по дизайну более подходят мужчинам, другие - женщинам. Для тех, кому до солидности и преклонного возраста еще далеко, и для людей с чувством юмора есть весы с очень забавными картинками. Разный дизайн и у табло весов. Для людей с ослабленным зрением производители предлагают электронные весы с увеличенным дисплеем и красным циферблатом.
Сегодня во всем мире актуальна проблема здорового образа жизни. Она напрямую связана с весом человека. Фирмы-производители чутко уловили тенденцию. Некоторые модели напольных весов оснащены небольшими компьютерами, позволяющими контролировать ваш вес. Очень удобно. Этот мини-компьютер может вычислить ваш идеальный вес. Нужно лишь ввести свой пол, возраст, рост и тип конституции. При этом он использует BMI (Body Mass Index) Factor. BMI - это коэффициент, рассчитанный американскими страховыми компаниями. Они учли нормальные изменения веса человека в зависимости от его возраста, роста, пола. Компьютер способен сохранять информацию о четырех членах вашей семьи, так что не нужно при каждом взвешивании вводить свои данные. Просто встаньте на весы, и они покажут ваш действительный вес, ваш идеальный вес и отклонение вашего веса от идеального.
Вес взрослого человека может изменяться в течение дня от 2 до 3 кг. Для того, чтобы вы осуществляли контроль за весом более эффективно, нужно с самого начала соблюдать некоторые условия взвешивания. Во-первых, взвешивайтесь в определенное время дня, натощак и без одежды. Во-вторых, взвешивайтесь всегда в одном и том же месте комнаты. Убедитесь, что весы стоят на ровной поверхности. Вставайте на середину платформы, не опирайтесь на что-либо и постарайтесь не двигаться. Электронные весы регистрируют малейшее изменение веса. Если вы будете двигаться, им понадобится время, чтобы вычислить среднее арифметическое. При использовании механических весов есть свои тонкости. До процедуры нажмите на весы ногой: дайте стрелке вернуться к отметке "0"; при необходимости подрегулируйте стрелку. Теперь можно взвешиваться. Надеемся, этот процесс станет для вас приятным ритуалом.

Кулинарные весы
Их рынок не менее разнообразен. Хотелось бы выделить свойство, которым обладают как механические, так и электронные весы. Это способность "обнулять" вес. Поясним: например, вы собираетесь печь пирог. Берете чашку и ставите ее на весы. Разбиваете туда яйца, смотрите вес. Затем нажимаете на кнопку - и у вас на табло снова ноль. Теперь добавляете муку. Допустим, по рецепту вам нужно 225 гр. Наблюдая за весом на табло, вы засыпаете муку в чашку. Ошибиться трудно. Снова обнуляете. Таким образом добавляете и все остальные продукты. Заметьте, вы ни разу не трогали чашку. Сняв ее в конце, вы увидите общий вес со знаком минус. Если вы запомнили, сколько весила чашка, то без труда узнаете вес готового теста. Так действуют электронные весы. Чтобы обнулить механические весы, нужно просто передвинуть шкалу. Весьма удобно и практично.
Есть новинки и для людей, контролирующих свое питание. Производители усовершенствовали кулинарные весы, внедрив в них компьютер. Этот диетический компьютер знает все о питательной ценности около 400 пищевых продуктов. Положите на плато весов интересующий вас продукт. Введите соответствующий ему код (эти данные найдете в приложении). Сию минуту вы получите информацию о содержании в нем жиров, белков, углеводов, карбогидратов, калорий, килоджоулей и холестерина. Вы можете взвесить несколько различных продуктов и узнать, сколько у них в сумме жиров, белков и т. д.
Главная особенность этих весов - их можно подключить к компьютеру. Замечательная возможность регулировать свое питание! Учесть состояние здоровья и пристрастия. По желанию изменять составленные диеты. Рассчитывать расход продуктов на любой промежуток времени.
Очень удобно, что у некоторых моделей весов чаша не прикреплена к плато. Это делается по двум причинам. В одних случаях вы можете складывать сами весы в чашу - для компактного хранения. В других это позволяет использовать любую тару. Если чаша крепкая, то допускается применение миксера, что тоже не лишнее. Вместо чаши иногда необходим мерный кувшин.

Детские весы
Можно сказать, что это нечто среднее между напольными и кулинарными весами. Используются обычно для детей до шестилетнего возраста (20 кг.). Весы имеют большую чашу для взвешивания малыша, чтобы он чувствовал себя комфортно. Предусматривается утепленная подстилка из приятного на ощупь материала. Очень удобна модель детских весов с удароустойчивым чемоданчиком для транспортировки и электронным метром для измерения роста. Чемоданчик легко раскладывается, превращаясь в чашу для взвешивания младенцев. Весы можно использовать и без чаши для детей постарше.
Встроенная функция сохраняет данные о весе ребенка при последнем взвешивании и автоматически вычисляет разницу предыдущего взвешивания и нынешнего. Рост измеряется с помощью небольшой планки, один конец которой шнуром прикрепляется к весам. Эту планку вы кладете на голову ребенку параллельно полу. Шнур растягивается на высоту малыша, и на табло вы видите его рост. Некоторые детские весы универсальны. Когда ребенок вырос, вы можете использовать их на кухне. Точность у детских весов, как и у кулинарных, имеет несколько уровней.

Ничто не вечно на Земле?
Мы постарались охватить весь спектр тех качеств, которыми обладают современные весы. Естественно, у каждой фирмы-производителя эти качества варьируются и комбинируются. Но абсолютно всем весам предъявляются такие требования, как точность и надежность. Чем обуславливается точность, мы уже говорили. А как насчет надежности? Что обеспечивает долгую и точную работу весов? Естественно, их корпус, закрывающий главный механизм. Он должен быть металлическим. В этом случае весы прослужат около десяти лет.
Хуже, если основание содержит пластмассовые детали. Пластмасса, как известно, легко ломается и деформируется от тепла и влаги. Влага негативно влияет и на сам механизм. Поэтому для ванной комнаты лучше подобрать весы, рассчитанные на влажность до 85%. При выборе кулинарных электронных весов обратите внимание на кнопки. В плане долговечности хороши модели с резиновыми кнопками. Или весы, у которых панель покрыта тонкой резиновой пленкой, а кнопки находятся под ней. Резина герметична, что позволит вам не бояться просыпанных и пролитых продуктов.
Глядя на электронные весы, вполне естественно задаться вопросом: "За счет чего они работают?" Первое, что приходит в голову - это батарейки. Верно, но не только. Человеческая мысль пошла дальше банальных батареек. Существуют весы, которые в них не нуждаются. Работают они за счет солнечной или кинетической энергии. В последнем случае в весы вмонтирован трансформатор. Он преобразует механическую энергию в электрическую. Просто встаньте на платформу весов. При этом она сместится: выработанной кинетической энергии хватит для взвешивания. Мы уже упомянули о батарейках. Да, большинству электронных весов необходимы именно они. Чаще всего речь идет о 1,5V-х и 9V-х батарейках. Что касается блока 9V, лучше использовать алкалиновую батарейку. Если вы взвешиваетесь три раза в день, то батареек должно хватить более чем на год. Для весов, у которых табло с красными цифрами, батареек хватает на 10-14 часов непрерывной работы - это около 2-3 тысяч взвешиваний. В некоторых моделях используется сменная литиевая батарейка со сроком службы - 10 лет.
Практически все электронные весы оснащены автоматическим включением и отключением. А также дисплеем на жидких кристаллах. Иногда табло содержит индикацию разрядки батарейки. Отметим, что качество батареек не влияет на точность взвешивания: оно определяет лишь срок их службы.

Цена и качество. Эффектно, но…
Зачастую наши желания, увы, не совпадают с нашими возможностями. Заглянув в магазин, вы обнаружили, что отличные весы серьезной фирмы вам не по карману. Не беда, решили вы и пошли в следующий - попроще. Здесь вы и обнаружили замечательные весы: броские и дешевые. Вот только производитель называется, образно говоря, "Рога и Копыта". Прежде, чем сделать покупку, задумайтесь. Неизвестная фирма старается привлечь ваше внимание эффектным дизайном. Выигрывая на внешнем виде, она, возможно, экономит на внутренних деталях самого взвешивающего механизма. Этого никогда не позволит себе фирма с состоявшимся именем. Ей просто невыгодно, чтобы ее покупатель становился завсегдатаем сервисных служб. Такие производители делают упор на качество взвешивания. А удешевление осуществляют за счет более скромного дизайна, пластмассовых вставок в корпус весов и прочих незначительных деталей. Что важнее для весов: "скромно, но точно и надежно" или "эффектно, но…" - решать вам.

Позвольте представить
Купить весы не проблема. Но кто же представляет на нашем рынке гарантированно хорошие весы? В производстве бытовой техники и средств персонального ухода во всем мире зарекомендовали себя фирмы: Philips, Rowenta, Tefal, Ufesa. Россия - часть цивилизованного мира. Эти имена хорошо известны и нам. У фирм Philips и Ufesa весы не являются основным видом продукции, поэтому большого ассортимента у них вы не найдете. Но данные компании гарантируют вам качество. Более широкий выбор предоставят Rowenta и Tefal. Эти фирмы входят в состав всемирно известной французской группы SEB. Группа SEB - один из мировых лидеров по производству антипригарной посуды и мелких бытовых приборов. В Европе она занимает первое место по продажам электронных весов. Компании группы SEB производят свои весы во Франции и дают гарантию (как и на всю свою продукцию) - 2 года. С 1995 года на российском рынке представляет свою продукцию немецкая фирма Soehnle (Зонле). Она специализируется в области производства весов на протяжении 130 лет. На сегодняшний день Soehnle является бесспорным европейским и мировым лидером по выпуску весов (20% мирового рынка). Продукция фирмы хорошо известна во всех странах Европы. Soehnle первая выпустила электронные бытовые весы. Это новшество быстро распространилось по всему миру, став для всех привычным и необходимым. Весы Soehnle отличает их надежность, точность и превосходный дизайн. Всего на рынке представлено более 150 разнообразнейших моделей. Производство своей продукции Soehnle осуществляет на трех крупных предприятиях в Европе (Германия, Швейцария, Франция) и небольшом предприятии в Китае, выпускающем наиболее дешевые весы. На все свои весы фирма предоставляет гарантию 1 год и хорошо налаженную сервисную службу.
По материалам сайта OMAR.ru

Содержание

ДЛЯ ДОМА

Ремонтируем качественно

Красим
• От того, насколько тщательно размешена краска, зависит качество окрашиваемой поверхности. Лучше всего размешивать с помощью проволоки, которая на конце изогнута в форме треугольника, вставленной в патрон дрели. Банку накрывают картонкой и пропускают проволоку сквозь нее.
• Следы от кисти остаются при применении густой краски и недостаточно хорошей растушевке. Засохшую краску счищают пемзой или шкуркой и вновь окрашивают нормально приготовленной краской.
• Стыки образуются, когда работают быстрорастворимыми красками и делают перерывы, незакрасив до конца всю поверхность. Работу надо переделать, причем лучше с помощником, действуют одновременно и без перерывов.
• Потеки получаются, когда на поверхность в изобилии наносится жидкая краска, которая к тому же плохо растушевывается. Высохшую на потеках краску зачищают шкуркой и окрашивают заново нормальным по густоте составом.
• «Крокодилова кожа» получается, когда быстросохнущая краска наносится на недостаточно сухую поверхность. Чтобы исправить дефект, надо зачистить шкуркой это место, проолифить, зашпаклевать и окрасить заново.
• Морщины бывают от нанесения краски толстым слоем. Не получившиеся места зачищают, шпаклюют и еще раз окрашивают.

Белим
Меловая побелка (колер): 1 кг мела, до 40 г синьки, клей животный (плиточный) 60-80 г, воды - до рабочей густоты (около 8 л). Обычно на 1 м² потолка нужно 0,2 л колера. Готовить его нужно всегда с небольшим избытком.
• Чтобы после побелки легче было мыть панели, окрашенные масляной или водоэмульсионной краской, а также пол, их предварительно можно покрыть раствором мыла или стирального порошка. Для панелей можно нарезать из газет полоски, намочить их и мокрыми приклеить по краю панелей. Побелив, снять бумагу и протереть панели тряпкой.
• Для приготовления побелки просеянный мел надо замочить в воде - за несколько суток до начала работы. Затем меловую массу перемешивают, добавляя воду - до густоты сметаны. Качество окраски во многом зависит от густоты колера.
• Чтобы побелка «не мазалась» в не добавляют клей. Очень важно не переборщить. Проверяют это так: побелку наносят на бумажную полоску, просушивают и тыльной стороной руки проводят по просушенному слою. Если клея в колере недостаточно, краска испачкает руку. При избытке клея могут образоваться трещинки. Проведите также «тест на бумаге», если поверхность сильно «лоснится» - добавьте в колер воду и мел.
• Есть простой способ проверки густоты колера: в него окунают чистую деревянную палку. Вынув, смотрят на стекающую струйку. Если колер стекает тонкой непрерывной струйкой, а сама палка покрыта сплошным слоем краски, без прилипших комочков - густота нормальная.
• Чтобы придать колеру белизну, в него добавляют синьку. Сухую синьку — ультрамарин завязывают в марлевый узелок и, обмакнув в побелочный состав, растворяют, равномерно «полоская».
по материалам газеты "1000 советов"

Содержание

АВТОМОБИЛИСТУ

Машину маслом не испортишь

Сроки замены моторного масла
Сроки замены моторных масел в легковых автомобилях до обидного малы. Минеральные масла рекомендуется менять через 6-8 тыс. км пробега, полусинтетические - через 8-10 тыс. км и даже самые качественные синтетические масла - через 10-15 тыс. км. При тех же условиях эксплуатации периодичность замены трансмиссионных масел на порядок больше - от 50 тыс. км пробега и выше.
Конечно, можно масло не менять, ограничиваясь доливом. Можно даже проехать некоторое время совсем без масла в картере - как рекомендует известный рекламный трюк при демонстрации возможностей различных автопрепаратов. Однако чем заканчиваются такие пробеги, к сожалению, известно многим. Большинство водителей по собственной воле вряд ли решатся ставить подобные эксперименты, ведь после таких пробегов двигатель обычно выбрасывают на свалку. Моторное масло - такой же равноправный участник происходящих в двигателе процессов, как и металлические поверхности деталей. Оно принимает на себя основную долю механических, температурных и химически агрессивных воздействий в двигателе и является первой линией защиты от таких перегрузок, поэтому и "износ" моторного масла - потеря необходимых функциональных свойств наступает раньше критического износа других участников.
Какие же основные факторы ограничивают срок службы моторных масел и почему ресурс его эксплуатации несравнимо ниже, чем, например, у трансмиссионных масел?
В современных высокофорсированных автомобильных двигателях условия работы моторных масел существенно ужесточились из-за повышения термических нагрузок. Температура масла в картере таких двигателей достигает 120°С, на поверхности шатунных подшипников и стенках цилиндров превышает 150°С, атемпература в области поршневых канавок - свыше ЗОО°С. Наиболее массовые минеральные моторные масла при таких температурах быстро окисляются с образованием шламов и химически агрессивных компонентов.
Кардинальным направлением повышения термической и окислительной стабильности моторных масел является применение синтетических масел. Синтетические масла на основе эфиров пентаэритрита, полиолефинов, кремний-органических жидкостей вследствие меньшей зависимости их вязкости от температуры (чем у минеральных масел) обеспечивают надежный запуск холодного двигателя, лучше защищают двигатель при эксплуатации в жестких тепловых режимах и меньше подвержены термическому разложению и окислению кислородом воздуха. В принципе такие масла могли бы служить намного дольше, если бы не действие двух факторов.
Важнейшей проблемой при эксплуатации моторных масел в условиях повышенных температур является обеспечение необходимых смазочных свойств масла на всем протяжении срока его эксплуатации.
Сами по себе базовые масла независимо от их происхождения обладают неудовлетворительными противоизносными свойствами. Только в результате добавления в них специальных присадок обеспечивается высокая противоизносная эффективность современных моторных масел. Но при реализации в зоне фрикционного контакта температур, превышающих 150°С, антифрикционные и противоизносные присадки интенсивно десорбируются с металлических поверхностей с последующим выгоранием в надпоршневом пространстве двигателя, подвергаются термодеструкции или расходуются в результате химического взаимодействия с поверхностями трения. В результате таких необратимых процессов уменьшается концентрация активных компонентов в масле, ухудшаются его смазочные свойства и масло требует замены.
Основная причина кратковременности ресурса моторных масел связана с тем, что моторное масло по своему назначению является мусоросборником, накапливающим в себе все отходы, образующиеся при работе двигателя. Такими неизбежными отходами являются:
- твердые абразивные частицы (продукты износа и песок, поступающий в двигатель через воздухозаборник);
- продукты сгораниятоплива и масел (вода, кислоты, высокомолекулярные шламы, сажа и нагар);
- несгоревшее топливо.
Количество отходов, производимых двигателем при работе, зависит от его технического состояния, условия эксплуатации и применяемого топлива. Понятно, что чем быстрее происходит процесс образования и накопления отходов в масле, тем чаще надо его менять. Ведь по мере накопления отходов моторное масло из защитника металлических поверхностей неизбежно превращается в их врага. Согласно экспериментальным данным, свыше 50% износа двигателя приходится на последние 10-20 % срока работы масла перед его заменой.
Одним же из наиболее опасных отходов, перед которым масло оказывается совершенно беззащитным, является несгоревшее топливо.
Основным каналом поступления топлива в масло является конденсация топлива на стенках цилиндров. Происходит это при длительных безуспешных запусках холодного двигателя, при нарушениях искрообразования, из-за нестабильной работы системы зажигания и неисправности свечей зажигания в одном или нескольких цилиндрах, при неисправности топливоподающей системы (перелив карбюратора, плохое распыление дизельного топлива форсунками), а также при неполном сгорании топлива из-за пониженной компрессии в цилиндрах двигателя. Снижение вязкости и смазочных свойств моторного масла приводит к интенсификации износа поверхностей трения (кольца - гильзы, вкладыши - шейки коленвала и распредвала), увеличению расхода и снижению давления масла в системе.
Стоит ли дальше ездить на таком масле и доводить тем самым двигатель до неизбежного капитального ремонта, конечно же, решать владельцу автомобиля.
Анализ моторных масел, эксплуатировавшихся при пробеге 3 тыс. км в двигателях с низкой величиной компрессии, показывает наличие в них значительных количеств тяжелых фракций бензина (с температурой выкипания свыше 160С°):
Содержание бензина в масле после пробега 3 тыс. км для двигателей с различной величиной компрессии в цилиндрах

Компрессия в цилиндрах, атм.	8	10	12	13-15
Содержание бензина в масле, % масс.	10-13	3	1-2	менее 1

По материалам газеты "Компас"

Содержание

ДАЧНИКУ

Условия хранения овощных культур

Для различных овощных культур требуются разные условия хранения. Эти особенности необходимо учитывать, чтобы сберечь урожай в течение возможно более длительного срока.

Картофель
Перед закладкой на хранение картофель надо просушить, перебрать, удалить больные и с большими механическими повреждениями клубни. Независимо от способа хранения клубни надо защищать от света, иначе ухудшаются их вкусовые качества. Уход за картофелем заключается в поддержании температуры и относительной влажности воздуха на оптимальном уровне. Вначале, когда на клубнях заживают раны, необходима температура 12—18 °С, затем ее поддерживают на уровне 3—5 °С. В январе—феврале температуру снижают до 1—2 °С для предотвращения прорастания.
Относительная влажность воздуха в хранилище не должна быть ниже 85—90 %.

Капуста кочанная
Лучше хранятся кочаны позднеспелых сортов — здоровые, без повреждения вредителями, с 4—6 плотно прилегающими зелеными листьями и кочерыгой. Для лучшей вентиляции кочаны раскладывают на решетчатые стеллажи, укладывают в решетчатые ящики кочерыгой вверх или подвешивают к рейкам и потолку. В помещении поддерживают температуру от 0 до -1 °С, относительную влажность воздуха 90—95 %.
При повышении температуры относительную влажность воздуха надо снижать до 80—75 % во избежание перегрева и загнивания капусты. При этом верхние листья будут медленно подсыхать, не загнивая. Качество кочанов необходимо периодически проверять. Если у кочанов 2—3 верхних листа подсохли, не следует торопиться их снимать — в сухих листьях кочан хорошо сохраняется, но если лист почернел и стал мокрым, кочан необходимо зачистить до здорового листа. При повторном появлении слизи на листьях заболевшую часть кочана обрезают, а остальную сразу используют. Помещение при этом необходимо тщательно проветривать.
При оптимальных условиях хранения свежая капуста лежких сортов может долежать до апреля без потери своих основных качеств.

Капуста цветная, савойская, брюссельская, кольраби
Цветная капуста сохраняется при температуре 0—0,5 °С до 2 месяцев, от 1 до -1 °С — до 3—4 месяцев. Хорошие результаты дает хранение кочанов массой 500—600 г в закрытых пакетах из полиэтиленовой пленки.
Пакеты с капустой устанавливают неплотно на стеллажах или в решетчатых ящиках, чтобы между ними свободно циркулировал воздух. Савойская капуста хранится без видимой потери качества в течение 4—5 месяцев. Брюссельская капуста не является досгаточно лежкой и способна сохраняться не более 1,5 месяцев.
Кольраби, напротив, может храниться до 7 месяцев при соблюдении благоприятных условий хранения.
Для всех разновидностей капусты необходима относительная влажность воздуха 90—95 %.

Корнеплоды
Корнеплоды убирают зрелыми, неподмороженными, без механических повреждений, обрывов корневых волосков. Ботву надо обрезать сразу после выкапывания, нельзя допускать увядания корнеплодов. Лучший способ хранения — пескование в ящиках или штабелях. Уложенные в ящики с плотными стенками рядами корнеплоды пересыпают чистым свежим влажным (15—20%) песком (то есть сжатый в руке, он не должен рассыпаться) слоем 3—5 см. Корнеплоды необходимо разложить так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Для переслаивания можно применять свежую, лучше легкую по механическому составу почву.
При массовом хранении корнеплоды укладывают в штабеля высотой до 70 см и шириной до 100 см, пересыпая каждый ряд песком. Выступающие за пределы штабеля корнеплоды укрывают песком слоем до 10 см. Температура должна быть 0—1 °С, относительная влажность воздуха 90—95 %.
Более лежкие корнеплоды (свекла, редька) можно поместить вместе с картофелем или отдельно в траншеях, буртах. Свекла хорошо хранится в закромах вместе с картофелем, так как впитывает испаряемую им влагу и не пересыхает. Кроме того, морковь, сельдерей, пастернак, петрушку хранят в открытых полиэтиленовых пакетах на полу. Можно также складировать корнеплоды в полиэтиленовые пакеты, заполняя их до половины, плотно завязать и проколоть в поверхности полиэтилена дырочки для циркуляции воздуха.
Морковь можно покрыть сметанообразной смесью глины с известью, просушить и хранить в ящиках. Для этого необходимо развести глину до состояния густой сметаны, добавить немного извести, тщательно перемешать и опустить морковь в приготовленную болтушку. Морковь нужно обмакнуть в смесь целиком, затем вынуть, просушить на воздухе до образования корочки и сложить в ящики. На 10 кг моркови требуется 3 кг глины.
Надежным и достаточно эффективным народным способом сохранения корнеплодов является опрыскивание их настоем луковой шелухи перед закладкой на хранение. Для приготовления 10 л настоя необходимо взять 300—400 г луковой шелухи, залить водой, дать настояться в течение 5 дней, процедить и опрыскать корнеплоды.

Лук репчатый
Наилучшей сохраняемостью отличаются острые сорта лука, хорошо вызревшие, имеющие сухие кроющие чешуи.
Вызревшие луковицы в сухих кроющих чешуях с тонкой усохшей шейкой хранятся длительное время, а невызревшие часто поражает шейковая гниль. Для защиты лука от этой болезни его необходимо хорошо просушить при температуре 40 °С в течение 12 часов, затем досушить при температуре 30—35 °С, пока на луковицах не образуются 3—4 сухие кроющие чешуи. Сырые луковицы начинают сушить сначала при меньшей (от 25 °С) температуре, иначе они отсыреют.
Хорошо сохраняется репчатый лук в подвешенных связках, сплетенных в форме косы. Для этого луковицы после выкапывания подсушивают, стебли не обрезают, а оставляют их достаточной длины для увязывания в косы. Существуют различные приемы плетения луковой косицы, одни из них с применением веревки, другие — без нее.
У луковиц оставляют длинные стебли, из которых при помощи тонкой веревки сплетают косы. Связки подвешивают в сухом, желательно прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
Лук обычно хранят при температуре 5—10°С в корзинах, решетчатых или фанерных ящиках вместимостью до 20 кг или россыпью на стеллажах при толщине слоя не более 7 луковиц.
Оптимальная влажность воздуха при хранении репчатого лука — 75%. Нельзя допускать отпотевания и увлажнения продукции: при повышенной влажности воздуха луковица может прорастать и поражаться шейковой гнилью. Лук неплохо сохраняется в комнатных условиях при температуре 18—20 °С.

Чеснок
Для зимнего хранения закладывают чеснок, высаженный весной. Сорта, выращиваемые осенью, имеют короткий период покоя, а при температуре хранения выше О°С и повышенной влажности воздуха уже к середине зимы прорастают или высыхают. Чеснок подзимних посадок нужно использовать в осенний и раннезимний периоды.
Чеснок хранится практически так же, как репчатый лук. Для его хранения требуется температура 5—10°С, но возможно содержание и при комнатной температуре. Оптимальная относительная влажность воздуха составляет 75%. Чеснок хранят в корзинах, ящиках, сетках, в полиэтиленовых пакетах в холодильнике или связанным в косы.
Существует народный способ хранения чеснока, практикуемый на Северном Кавказе. После подсушки выкопанного чеснока стебли коротко обрезают, а корни обжигают на пламени свечи или горелки. Обработанный таким образом чеснок способен храниться до лета.

Тыква и кабачок
Плоды тыквы и кабачка для хранения убирают с плодоножкой, здоровые, в состоянии физиологической зрелости (дозревают плоды в лежке). На зимнее хранение укладывают плоды лежких сортов тыквы и кабачка. О биологической спелости твердокорых плодов тыквы и кабачка свидетельствует плотность кожуры. Если кожура не продавливается ногтем, такие плоды пригодны для длительного хранения. Лежкие плоды тыквы после съема содержат много крахмала. Во время хранения он гидролизуется и увеличивается количество растворимых Сахаров, плоды становятся слаще. Хранят тыкву и кабачки в проветриваемом помещении при температуре 3°С (возможно повышение температуры не более чем до 10 °С) и при относительной влажности воздуха 60—75%. Плоды укладывают на стеллажи в 1 ряд плодоножками вверх; они не должны соприкасаться друг с другом. Обязательными условиями при хранении являются хорошая вентиляция и защита от солнечных лучей. Тыкву можно хранить в ящиках рядами, переслоенными сухой соломой, или в траншеях, дно и стенки которых выстилают соломой.
Небольшое количество плодов хранят в домашних условиях на полу защищенными от солнечных лучей.

Перец и баклажан
Перец сладкий и баклажаны убирают с плодоножкой, хранят 1—2 месяца при температуре 8—10°С и относительной влажности воздуха 85—90% в ящиках емкостью до 40 кг.

Огурец
Огурцы можно хранить до 2 недель при температуре 1—8°С и относительной влажности воздуха 85—95 %. Этого можно достичь, храня их в холодильнике в полиэтиленовом пакете или эмалированной закрытой посуде.

Помидор
Последний сбор плодов, предназначенных для хранения, надо произвести до понижения температуры воздуха до 5 °С, так как при 4—5 °С нарушаются физиологические процессы в плоде, утрачивается его способность к дозреванию. Плоды с плодоножками укладывают плотно в овощные ящики емкостью 8—12 кг в 5—6 рядов. Ящики можно установить в несколько ярусов так, чтобы к плодам был обеспечен доступ воздуха. Для ускорения дозревания их можно пересыпать сухими опилками и накрыть чемнибудь теплым. Наиболее быстрое дозревание (12—20 дней) наблюдается при температуре 20—25 °С.
Хорошие результаты дает переслойка плодов помидоров торфяной крошкой, при этом создается наиболее равномерная температура, так как торф поглощает излишнюю влагу, накапливает в себе углекислоту, что удлиняет созревание и благоприятно сказывается на лежкости плодов.
Созревшие красные плоды сохраняются в холодильнике примерно месяц при температуре около 0°С и относительной влажности воздуха 90—95 %, розовые и бурые при температуре 8—10°С — до 2 месяцев. При температуре 10°С дозревание помидоров происходит очень медленно, что позволяет вплоть до декабря иметь свежие красные помидоры.

Хранение овощей: проблемы, решения, правила
• В овощах, заложенных на зимнее хранение, продолжаются процессы жизнедеятельности, они выделяют влагу и углекислый газ, продолжают дышать.
• При низкой относительной влажности воздуха в хранилище овощи начинают увядать при температуре воздуха выше 5°С.
• При высокой влажности воздуха и повышенной температуре овощи начинают преть и загнивают.
• Для снижения повышенной влажности помещение необходимо проветрить, открыв одновременно двери и отдушины.
• Для нормализации повышенной влажности в хранилище можно поставит ящик с негашеной известью, солью, древесным углем, которые выступают в роли абсорбентов и хорошо впитывают влагу.
• При необходимости повысить влажность воздуха в хранилище туда ставят ящик с мокрым песком.
• В плохо утепленном или сыром хранилище на стенах и потолке образуется конденсат. В этом случае хранящиеся там овощи надо прикрыть соломой или опилками, чтобы на них не попадала влага.
• Для профилактики плесени хранилище нужно раз в 2—3 недели окуривать дымом, сжигая осиновые дрова или вереск.

Хранящиеся овощи необходимо регулярно осматривать.
• Пораженные болезнью корнеплоды необходимо своевременно убирать, иначе болезнь быстро распространится на здоровые. Потому пораженный корнеплод следует немедленно выбросить, а лежащие рядом с ним срочно использовать и засыпать их место песком.
• С другой стороны, не рекомендуется часто перебирать овощи, перекладывать их с одного места на другое, а главное — перемешивать, поскольку проявление многих болезней визуально незаметно. Перекладывание больных плодов на новое место вызывает перемещение и распространение вместе с ними очага инфекции.
• Своевременная и правильная подготовка овощей к хранению, закладка на хранение доброкачественных плодов, поддержание оптимальных условий в этот период позволяет сохранить качество и резко сократить потери овощей.

Немного о консервировании
Большинство свежих овощей не удается хранить долго, поэтому их необходимо сразу употреблять в пищу, а излишки умело сохранять на зимний период. Существует много способов консервации овощей: квашение, соление, маринование, приготовление соков, цукатов, сушка, заморозка и вяление. При любом способе консервирования вкусовые и питательные качества продуктов с гарантированным хранением на длительный срок можно получить только, если овощи свежие, зрелые, здоровые без проявлений любых заболеваний, не имеющие следов механических повреждений, тщательно подготовленные и промытые. Степень зрелости имеет большое значение, так как спелые овощи содержат больше ароматических и красящих веществ, из них можно получить больше сока. Однако существует целый ряд рецептов консервирования, предусматривающих приготовление незрелых, еще мелких и зеленых овощей.
Способы консервирования заметно различаются, но существует ряд общих для всех них правил:
• Все продукты перед консервированием необходимо тщательно промыть, картофель, огурцы и различные корнеплоды лучше мыть щеткой. Зелень следует тщательно перебрать, удалив все вялые, желтые и поврежденные части расгений.
• Мыть овощи необходимо холодной водой, но оставлять их в ней на продолжительное время нельзя, так как при этом теряется часть растворимых питательных веществ и витаминов.
• Резать овощи нужно на чистой деревянной доске острым ножом из нержавеющей стали.
• Чтобы овощи не вяли и не теряли витамины, их необходимо чистить, мыть и особенно резать непосредственно перед использованием.
• Если же требуется некоторое время сохранить подготовленные для консервирования продукты, их следует накрыть влажной марлей или крышкой и поставить в прохладное место. Овощи можно слегка сбрызнуть лимонным соком, это предохраняет содержащийся в продуктах витамин С от разрушительного воздействия кислорода.
• Важнейшее правило при тепловой обработке овощей заключается в том, что этот процесс не должен длиться дольше, чем необходимо. Продолжительное воздействие высоких температур значительно сокращает количество витаминов, ценных минеральных солей и ароматических веществ в овощах, что отрицательно сказывается на питательной ценности конечного продукта.
По материалам энциклопедии "Сад и огород"

Содержание

РЫБОЛОВУ

Карп
Карпы подразделяются на три подвида. Первый — королевский карп, с полным чешуйчатым покровом. Второй — зеркальный, или рамчатый карп. Он горбатый, с толстой, черновато - зеленого цвета спиной, с бледно-желтыми боками с зеленоватым отливом. Туловище его почти без рогового покрова: лишь на спине и по бокам — два-три неровных ряда крупных, как ногти, причудливых чешуек. Третий подвид вообще не имеет сходства с двумя предыдущими. Он, как голый король, плавает в воде совершенно обнаженный. То ли это игра и каприз природы, то ли этого добились рыбоводы путем селекции и скрещивания, но такого карпа можно выловить, распотрошить и сразу на сковороду — на его теле нет ни одной чешуйки, за что он и получил свое название: голый, или кожистый карп.
Карп — безжелудочная рыба, у него нет пищеварительных желез, он ненасытен, пожирает корм, как «библейская корова», без перерывов, в течение всего дня. Но на удочку ловится далеко не всегда.
Карпы — абсолютно мирные, теплолюбивые рыбы. Хорошо ловятся в июне, июле, августе. С наступлением похолодания прекращают питаться, покрываются толстым слоем слизи, залегают в спячку. Зимует карп в глубоких ямах, а в рыбоводных хозяйствах для этой цели ему отводят специальные зимовальные пруды.
Карпы ловятся, в основном, на три вида насадок — хлебный мякиш, жмых, недоваренный картофель — и по единому правилу: весной и ранним утром — у берегов, осенью и днем — на глубине.

Обед из вредителей
Традиционный для рыбака набор «мясных» насадок — опарыши, черен, мотыль. Но, оказывается, рыбы с удовольствием поедают «блюда» из насекомых-вредителей: личинок жука-короеда, гусениц плодожорки.
Чаще всего личинки жука-короеда попадаются под загнившей, покрытой плесенью корой дуба, в сырой и прелой древесине березы. Обнаружить их можно, лишь отодрав кору с погибшего дерева.
Размер личинок бывает разный: от 1 до 3-4 сантиметров в длину. Червячок этот похож на гофрированную трубочку. Цвет — белый, желтый, темно-желтый; головка — черная или коричневая. Короеда насаживают на крючок с головы «чулком», как червя; иногда цепляют жалом крючка у головной части и под хвост. Но при этом способе нужно быть предусмотрительным: живая личинка может перекусить или повредить своими жвалами тонкую леску. Крупная рыба такое лакомство берет решительно и жадно, заглатывая всю наживу. Его любят караси и лини, язи и красноперка. На короеда круглый год хорошо ловится и белая рыба. Хранят короедов в сыром прохладном месте, в коробке или баночке, пересыпав влажной древесной трухой, еще лучше пшеничной или ржаной мукой, стараясь оберегать личинок от длительного воздействия солнечных лучей. Под короеда пригодны крючки №4-6. В зависимости от их размеров насаживают по одной или несколько личинок. Для самых крупных личинок, которые попадаются очень редко, размеры крючков соответственно увеличиваются. Такие гиганты чаще всего «водятся» в березовых дровах, в осиновых пнях, и не под корой, а в самой древесине. Они крупные, розового цвета, хорошо держатся на крючке.
Опыт показал, что личинку яблочной плодожорки смело можно отнести к числу самых лучших летних и осенних наживок для всех карповых рыб. Добывать ее очень легко. Например, при съеме урожая, при сушке и консервировании плодов нужно обращать внимание на яблоки, груши и сливы с дырочкой, «с червоточинкой». Порой из них можно добыть немало вкусных для рыб личинок. Ну, а собирать из-под ловчих поясов на стволах яблонь и груш - еще проще. Хранят их в спичечном коробке с кусочками яблок.
Для ловли на плодожорку нужны мелкие крючки №3-4. Наживляют на жало и пропускают за бородку крючка по одной или нескольку гусениц, как опарыша, цепляя и прокалывая под головку, или за 2-3-й членик личинки. Наживка эта упругая, на крючке держится хорошо.
По материалам газеты "100 советов"
Содержание

КУЛИНАРИЯ

Перец «фантазия»
1 кг зеленого болгарского перца вымыть, обжарить целиком (не вынимая семечек) в масле до получения корочки. После того, как он остынет, аккуратно снять шкурку. Она снимается легко, и перец становится мягким.
Теперь делаем овощную «заправку». 1 кг моркови натереть на крупной терке, 0,5 кг репчатого лука порезать полукольцами, 0,5 кг помидор потереть на терке. Перечисленные овощи обжарить в растительном масле до готовности. Посолить, поперчить - по вкусу. Выкладывать на большое блюдо слоями: слой перцев — слой овощей и т. д. Верх украсить зеленью. Подавать можно как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Перец, фаршированный мясом
Зеленый сладкий перец, фарш, мясной с рисом, соль, перец, специи — по вкусу.
Стручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена. Подготовленный таким образом перец положить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, затем выложить на сито и дать стечь воде. Для приготовления фарша рисовую крупу варят в подсоленной воде до полуготовности и откидывают, затем добавляют в готовый мясной фарш (фарш посолить, поперчить, добавить чеснок или обжаренный лук). После этого наполнить готовым фаршем перцы, уложить в один-два ряда в кастрюлю, залить бульоном, добавить масло и томат и тушить под крышкой в духовом шкафу или на огне 30-40 минут. Подавать со сметаной. Перец вкусен как в горячем, так и в холодном виде. В последнем случае перец должен быть приготовлен на растительном масле.

Перец, фаршированный гречневой кашей
На 500 г перца: 500 г гречневой каши, 1 кг моркови, 500 г репчатого лука, 200 г зелени, растительное масло, соль, перец, лавровый лист - по вкусу.
Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать. Морковь пассировать с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать. Заправить овощи этой массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой так, чтобы покрыть овощи, добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу. Тушить до готовности. Подавать, посыпав зеленью.

"Солнышки" из перца
3 болгарских перца (лучше разных цветов; красный, желтый, зеленый), 2 плавленых сырка, чеснок (2-3 зубчика), майонез.
Перцы, промыть, срезать плодоножку, удалить семена. Плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой, добавить майонез, и все тщательно перемешать. Полученной массой плотно нафаршировать перцы. Поставить s в холодильник. Когда сыр затвердеет, нарезать кружочками. Уложить на плоское блюдо. Получатся очень красивые разноцветные кружочки: с белым кружком из сыра внутри. В центр положите лепесток петрушки.

По материалам газеты "1000 советов"

Еще рецепты: Итальянская кухня| Кавказская кухня

Содержание

Ваши письма

Здравствуйте уважаемый Владимир!
Мне очень нравится Ваша рассылка "Полезные советы". Здесь есть много полезных советов но мне как грибнику очень хотелось бы что бы вы сделали раздел о грибах.
Владимир если возможно сделайте это и ваша рассылка станет ещё лучше!
Пришлите мне Ваше решение на мой почтовый ящик.
Пожалуйста напишите если моё письмо дошло да вас.
С уважением Евгений В...

От автора:
Спасибо за внимание к рассылке. Конечно, сделать целый раздел о грибах я не смогу, разве только с вашей помощью. Но интересная информация и советы, рецепты с грибами конечно же будут периодически появляться в рассылке.
Крепкого всем здоровья!

Содержание

Рассылки ДРУЗЕЙ на Subscribe.Ru

Формула-1. Мнения, обсуждения, материалы, конкурсы (сайт рассылки blynsky.narod.ru)
Еженедельный альманах "Ф1-МОМК" - первый "золотой" автопроект в РуНете. Только у нас вы можете наладиться живым общением поклонников Ф1 и получить удовольствие от их острейших дискуссий, прочитать интереснейшие авторские статьи и эксклюзивные обзоры, а также и поучаствовать во всех обсуждениях самому.
> Подписаться на рассылку почтой <

Обзор событий мирового автоспорта (сайт рассылки f1-subscribe.narod.ru)
Наша рассылка предназначена абсолютно для всех поклонников автоспорта и его ценителей. Только у нас кроме Формулы-1 вы найдёте обзоры очередных этапов заокеанских серий CART, IRL, а также чемпионата мира по ралли, снабжённые подробными комментариями. В исторической части проводятся интересные параллели прошлого Формулы-1 и её настоящего. И, конечно же, всегда найдётся место и для вашего творчества.
> Подписаться на рассылку почтой <

Дискуссионные листы

"Клуб поклонников Формулы-1"
Только здесь корректное общение поклонников Формулы-1, не переходящее на грубость и оскорбления.
> Подписаться на дискуссионный лист почтой <

"Формула-1. Веселое общение любителей Ф-1"
Уникальный проект для общения веселых и находчивых любителей Формулы-1. Вы можете размещать здесь свои опусы и хохмы, вести друг с другом невероятные по степени веселости беседы, заводить близких по духу "хохмачества" знакомых.
> Подписаться на дискуссионный лист почтой <

© www.raiden.net.ru ___ Идея и автор проекта - Владимир
При использовании материалов рассылки, активная ссылка на сайт автора обязательна.
Для плодотворного сотрудничества, желательно связаться с автором.