ВЫБИРАЕМ ПОМАДУ

ОБЩИЕ КРИТЕРИИ
Хорошая помада не должна стягивать губы и вызывать чувство тяжести. Она мягко и легко наносится и ровно ложится, вызывая приятное ощущение. Ее запах и вкус не должны быть неприятными. Поверхность помады-карандаша должна быть гладкой, без капелек и подтеков, стержень - прочным.
Качественная губная помада не растекается, она не может быть ни слишком жирной, ни слишком сухой. Нужно помнить и о том, что обычная помада должна быть достаточно пигментированной, то есть непрозрачной.
С момента производства помада может храниться около трех лет. Лучше всего она сохраняется в холодильнике, но и при средней температуре хорошее изделие не должно портиться.
Что касается фактуры - матовой, с блеском, перламутровой, блестящей, лаковой, то это зависит от стиля макияжа, от моды, от формы ваших губ и типа лица.

СТОЙКАЯ
Такая помада очень хорошо держится, не оставляет следов на одежде, бокалах и т. д. Некоторые помады могут держаться на губах в течение 8-12 (стойкие) и даже 24 часов (суперстойкие), не расплываясь и не стираясь. Для зимы такая помада не очень подходит: она сушит губы. Вообще ею не рекомендуется пользоваться каждый день.
ДОСТОИНСТВА: легкость в нанесении, приятная текстура, стойкость. Благодаря особой форме (тонкому грифелю) очень просто добиться идеально четкого макияжа.
НЕДОСТАТОК: ощущение пленки на губах, проникновение в кожу компонентов помады.

ПИТАТЕЛЬНАЯ
Эта помада чаще всего выглядит матовой или имеет незначительный блеск. Элегантна, выгодно подчеркивает выразительность глаз и свежесть лица. Хорошо защищает губы от растрескивания в зимнее время года. Перед нанесением помады рекомендуются мягкое отшелушивание губ и очерчивание контура карандашом.
ДОСТОИНСТВА: хорошо ложится, интенсивно окрашивает, прекрасно смотрится.
НЕДОСТАТКИ: не вполне комфортна на губах, возможен зрительный эффект "плоских" губ.

УВЛАЖНЯЮЩАЯ
Такую помаду еще называют атласной. Она не только окрашивает губы, но и смягчает их, предотвращая шелушение. Однако в холодное время года пользоваться ею не стоит: на морозе влага в составе помады замерзнет, и губы потрескаются еще больше.
ДОСТОИНСТВА приятная фактура, насыщенный цвет, мягкий свет. Гармоничное сочетание покрывающих способностей и блеска, стойкости и комфорта. Эта помада подходит для любой формы губ, идет всем женщинам независимо от возраста.
НЕДОСТАТКИ: оставляет следы, довольно быстро стирается.

БЛЕСК
Блеск для губ - прекрасный вариант для натурального и свежего макияжа, подчеркивающего естественную красоту губ. Он заменяет помаду, если нужны едва уловимый оттенок и легкий блеск. Он не дает такой яркий и насыщенный цвет, как помада, зато придает макияжу естественность.

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ
Предотвращает сухость и растрескивание губ. Особенно рекомендуется для ухода за губами в осенне-зимний период. Все гигиенические помады и бальзамы содержат витамины, питательные, увлажняющие и антисептические вещества. Для тех, кто страдает от "простуды на губах", выпускаются специальные помады для профилактики герпеса. Недостатков у гигиенической помады нет, за исключением того, что она не окрашивает губы.

ЦВЕТА
Блондинкам с золотисто-бежевой кожей идут оранжевые, бежево-золотистые оттенки помады. Блондинкам со светлой кожей рекомендована помада нежно-розового цвета.
К коже цвета слоновой кости подходят все оттенки фиолетового цвета, а также красный цвет с желтоватым или золотистым отливом.
Для кожи с оливковым оттенком подойдет помада красно-коричневого тона. Если при этом у вас светлые волосы, выберите помаду матового розового цвета.
Если ваша кожа золотисто-бежевая или светло-коричневая, используйте помаду различных оттенков красного и оранжевого цвета.

Содержание

УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ

- Неприятный запах на руках (от рыбы, чеснока и т.д.) можно убрать, потерев руки солью, а потом - вымыв их с мылом.
- Запах чеснока изо рта можно убрать, пожевав петрушку.
- Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезнет, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.
- Если ложки и вилки имеют рыбный запах, нужно вымыть их холодной мыльной водой, смазать растительным маслом и аккуратно вытереть мягким полотенцем.
- Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски, столовые приборы сухой солью.
- От неприятного запаха на кухне можно избавиться, если прокипятить в открытой посуде воду с добавлением уксуса и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую конфорку корку апельсина или лимона или насыпать на горячую плиту немного соли.
- Запах убежавшего молока, пролившегося на горячую плиту, можно локализовать, засыпав залитое место солью и накрыв его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.
- Чтобы удалить запах краски из помещения, нужно потереть головку чеснока и оставить его на некоторое время в комнате.
- Запах масляной краски в квартире быстрее исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.
- Запах табака из комнаты плохо изгоняется даже сквозняком. Но это можно сделать так: открыть окна и положить в разных местах комнаты 2-3 мокрых полотенца. Они хорошо впитывают табачный запах. С этой же целью в комнате, где курили, можно зажечь несколько свечей.

Содержание

Декабрьские заботы

В саду
В начале месяца, если есть снег, необходимо покрыть им приствольные круги вокруг молодых (1-4 - летних) посадок для защиты корневой системы от мороза. Если снега нет и мульчирование не провели, то приствольные круги нужно покрыть утепляющим материалом слоем до 10 см. Для защиты от мышей только что выпавший снег необходимо уплотнять вокруг деревьев. Заготавливают минеральные удобрения. Приводят в порядок садовый инвентарь.

В огороде
Ремонтируют парниковые рамы, огородный инвентарь. Составляют на будущий год план посева овощных культур и список для приобретения необходимых семян.
Заготавливают для рассады молочные пакеты, коробки круглого сечения из-под сметаны. Приобретают пленку, удобрения, лук-севок, семена. Покупать семена целесообразнее с декабря, т.к. осенью в продаже обыкновенно имеются несвежие, урожая прошлого года, семена. Практически приходится ежегодно приобретать свежие семена петрушки, сельдерея, пастернака, укропа и даже лука-чернушки. Лук-севок приобретать лучше весной в апреле-начале мая. Зимой же следует составить план размещения культур по грядкам, учитывая оптимальный плодосмен. Для правильного размещения культур необходимо вести их многолетний учет по грядкам.
Проверяют состояние овощей и картофеля, хранящихся в погребе, подвале, а также солений, квашении и маринадов.

В декоративном саду и цветнике
Ветви молодых хвойных деревьев и декоративных кустарников во избежание поломки, от снегопада или инея, связывают и крепят к кольям. После обильных осадков отряхивают их от снега.
Окучивают снегом розы и другие кустарники. Чтобы предотвратить доступ мышей, отаптывают снег вокруг многолетних растений. В очищенные от снега кормушки для птиц регулярно подсыпают корм.
Осматривают хранящиеся клубнелуковицы гладиолусов, клубни георгинов и бегоний, корневища каллы. Загнившие и засохшие удаляют.

Содержание

КАЛЕНДАРЬ РЫБОЛОВА - ДЕКАБРЬ

Только в южных районах 1-й зоны, где солнце хоть невысоко, но поднимается над горизонтом, в хорошую погоду можно удить со льда. Ловля становится менее интересной, нежели в ноябре, по перволедью. Редко хватают блесну окунь и щука, голец и кумжа почти не берут. Совершенно не соблазняются блесной форель, хариус, мальма и кунджа. С каждым днем ухудшается клев всех рыб при ловле поплавочными удочками на личинку короеда, червя и мотыля. Ужение на мормышку становится затруднительным из-за сильных морозов. На живца изредка берут щука и окунь. Только налим остается верен своим привычкам: довольно интенсивный клев его на живца отмечается в течение первой декады. С началом нереста, растянутого в северных районах с декабря по февраль, клев его прекращается.
В водоемах 2-й зоны первая половина декабря - перволедье - лучшая пора подледной рыбалки! Как и в конце ноября, наиболее добычливыми, а потому и самыми интересными остаются блеснение и ужение на мормышку. В начале месяца клев лучше на мелководье, у зарослей тростника, водорослей, над затопленными пнями и коряжником, а ближе к концу месяца - на более глубоких местах, в приустьевых участках впадающих в основной водоем речушек, ключей и в местах выхода подводных родников. В больших реках лучше ловить на мелководье со слабым течением и в ямах вблизи фарватера. В начале месяца рыба клюет довольно бойко и в течение всего светлого времени, к концу месяца кратковременный клев возникает в утренние часы, около полудня и перед вечером, а во время сильных метелей прекращается вовсе. Во время оттепелей со снегопадом, но без ветра отмечается активный клев плотвы и густеры. В конце месяца ловля возможна лишь в больших проточных озерах с благоприятным кислородным режимом, в водохранилищах и реках. В прудах и небольших озерах клев рыбы прекращается до весны. Приближается глухой сезон. Успех ужения в это время во многом зависит от мастерства рыболова.
В проточных и обильных грунтовым питанием озерах и реках северо-запада европейской территории страны - в Карелии, Ленинградской, Вологодской, Новгородской и Псковской областях - опытные рыболовы небезуспешно ловят блеснением щуку, окуня, а также кумжу и сига, поплавочными удочками на личинку короеда, мотыля, червя - плотву, ерша, леща, красноперку; на живца - окуня, щуку, в первой половине декабря - налима. С середины месяца в Неве начинается ужение корюшки на малька или кусочек свежей рыбы.
В центральном районе европейской части страны в первой половине декабря наиболее интересно ужение на блесну и мормышку с мотылем. Основная добыча - окунь. На блесну кроме окуня попадаются щука и судак, а на мормышку - ерш, плотва, густера, лещ. К концу месяца клев ослабевает и рыболову приходится экспериментировать, подбирая более уловистую насадку. Случается, что рыба лучше ловится на репейника или "бутерброд" - комбинированную насадку из репейника с мотылем или опарышем с мотылем. Заметно ухудшается клев на блесну. Ловля успешнее, если на крючок небольшой блесны нацепить грудной плавник окуня или плотвы, а также несколько мотылей.
Сильные морозы в Сибири, Северном Казахстане, Забайкалье и на Дальнем Востоке способствуют быстрому наращиванию льда. Ужение требует все более возрастающих затрат мускульной энергии: ведь проделать лунку в полуметровом льду - дело нелегкое! Однако, как говорится, игра стоит свеч! В многочисленных озерах на громадной территории от Урала до Тихого океана можно не без успеха ловить рыбу. По-прежнему интереснейший способ ловли - блеснение. Повсеместно берет щука, иногда - крупный окунь, ленок, хариус, таймень.
В реках бассейна Амура на блесну успешно идут щука, ленок, амурский сиг, несколько хуже - таймень, порой очень крупный - до 20 с лишним килограммов! Поплавочными удочками на личинку короеда ловятся амурский лещ, конь, косатка. На кусочки свежей рыбы бойко клюет чебак.
В реках Южного Сахалина поплавочными удочками с двумя-тремя мелкими крючками на личинку короеда или кусочки морского гребешка хорошо ловится корюшка. При очень активном клеве на крючки насаживают комочки белого поролона.
В Охотском море в районе Шантарских островов со льда на блесну ловится вахня. По мере становления ледяного покрова район ловли расширяется к югу вдоль Татарского пролива и западного побережья Японского моря.
Таковы же примерно условия ужения в 3-й зоне, с той лишь разницей, что описанные явления наступают здесь позже на две-четыре недели в зависимости от сроков становления льда. Неустойчивая погода, особенно в Прибалтике и на севере Белоруссии, в Калининградской области, где оттепели и снегопады сменяются дождевыми осадками, уставляет любителей подледного ужения проявлять повышенную осторожность. Лед здесь непрочный, и приходится терпеливо ждать, пока он приобретет необходимую "грузоподъемность". Ужение по первоволедью здесь так же интересно, как и во 2-й зоне. В нижнем течении Днепра, Южного Буга и в Днепро-Бугском лимане, которые либо совсем не замерзают, либо покрываются льдом очень ненадолго, даже в декабре удается половить рыбу летними способами. Донными удочками на кусочки свежей рыбы неплохо ловится судак. В Кубани и Лабе на червя берет усач. В нижнем течении Волги и Урале клюют густера, плотва, лещ.
В незамерзающих водоемах 4-й зоны для ужения применимы типично летние снасти - донные и поплавочные удочки, а иногда и спиннинг.
В Днестре ниже Дубоссар донными удочками на червя и живца изредка ловятся судак и щука. В первой половине дня на глубоких ямах у фарватера спиннингистам на небольшую светлую блесну попадается судак. К концу месяца клев ослабевает. В небольших прудах на севере Молдовы, в некоторые годы затягивающихся довольно прочным льдом, на поплавочную удочку на червя и мамалыгу идет серебряный карась.
На Черном море - глухозимье.
В речках Закавказья донными удочками и впроводку на личинку водных насекомых ловится храмуля. В озерах и старицах поймы Куры поплавочными удочками на червя попадаются некрупный сазан, плотва, красноперка, на живца - щука. Клев - только в теплую безветренную погоду.
В водоемах Туркменистана донными удочками на червя ловятся сазан, амударьинская плотва; в сбросовых озерах около города Мары поплавочными удочками на гамбузию и червя ловятся некрупный сазан и храмуля. В Амударье и Сырдарье донными удочками на червя - усач, в водохранилищах гидроузлов на Сырдарье - судак. В горных речках Средней Азии из-за холодных ветров в декабре ужение становится невозможным. Лишь в тихие и теплые дни в глубоких ямах нижнего течения можно поймать маринку. Клев очень плохой, вялый и неуверенный.


Содержание

Готовим утку

Ун-бе-джо жареная утка по-бирмански.
1 крупная утка, горчица, растительное масло, зелень, 500 г рубленого мяса, 150 г телячьего почечного жира, различные коренья для супа, 2ст.л. панировочных сухарей, 1 ч.л. мелко рубленой петрушки, 2 яблока, соль, щепотка сахара, растительное масло, 6 картофелин, 250 г сметаны.
У подготовленной утки необходимо удалить все кости. Для этого нужно взять острый, не слишком короткий нож, разрезать утку вдоль спинки и осторожно отделит скелет от мяса и кожи. Последние суставы крылышек и ножек оставить. Кости скелета, внутренности и суповую зелень поставить вариться для бульона. Утку изнутри натереть горчицей с растительным маслом и зеленью. Рубленое мясо, почечный жир, печень, панировочные сухари, петрушку, очищенные, мелко нарезанные яблоки, хорошо перемешать и наполнить этим фаршем утку. Приправить солью и сахаром. Утку зашить и придать ей правильную форму. Противень смазать жиром или влить в него небольшое количество бульона, положить на него утку и поставить в духовку. Жарить до готовности поливая выделившимся соком. Незадолго до конца жаренья обложить утку разрезанными на 4 части картофелинами облив их сметаной. Когда утка зажарится облить ее подготовленным бульоном. Разрезать утку ломтями и подавать с рассыпчатым рисом. Соус подавать отдельно.

Утка в апельсинах (Франция).
1 молодая обработанная утка, 1 морковка, 1 луковица, 1 корень петрушки, 3 апельсина, 1 лимон, 2 ст.л. растительного масла, 375 мл горячего куриного бульона, 70 г сахара, 4 ст.л. белого винного уксуса, 4 ст.л. апельсинового ликера, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. апельсинового повидла, 1 ч. л. соли, свежемолотый белый перец.
Утку тщательно промыть изнутри и снаружи холодной водой и хорошо обсушить. Вымыть морковь и корень петрушки под струей чуть теплой воды, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и тоже нарезать мелкими кубиками. Тщательно очистить 1 апельсин и разрезать на дольки острым ножом. С 1 апельсина и лимона срезать цедру и порезать тонкими ломтиками. Разогреть духовку до 200°. Из 2 апельсинов и лимона выжать сок и перемешать. Натереть утку изнутри солью и перцем и придать ей форму. Разогреть масло в глубокой сковороде в духовке. Положить утку грудкой в горячий жир и жарить 15 минут. Морковь, лук и петрушку выложить вокруг утки. Утку обжаривать со всех сторон еще 15 минут, затем положить на спинку, полить горячим куриным бульоном и готовить на нижнем уровне духовки 25 минут. Сахар расплавить в кастрюле на слабом огне до золотисто-желтого цвета. Добавить цедру, мякоть апельсина, влить апельсиновый сок и варить на слабом огне 30 минут. Готовую утку положить на предварительно нагретое блюдо и оставить на 10 минут в выключенной духовке. Выделившийся при жарений сок после удаления жира смешать с винным уксусом и апельсиновым соком и варить на слабом огне 1 минуту. Снять соус с огня и смешать с ликером. Крахмал развести с 2 ст. л. холодной воды, смешать с соусом, 1 раз вскипятить и смешать с повидлом. Соус приправить солью и перцем по вкусу. Удалить из утки нитки и нарезать. Обложить утку мякотью апельсинов и отдельно подать соус. С этим блюдом сочетаются миндальные крокеты и фасоль в сливочном масле.

Утка в пиве.
1 утка, 1/2 ст. жира, 1 бутылка пива, 1 морковка, 1 луковица, перец, соль.
Слегка обжарить, на жире, тушу в сотейнике. Затем вылить туда бутылку пива. Сделать зажарку из моркови и лука и добавить к утке. Посолить поперчить. Тушить до готовности.

Утка с лапшей (вермишелью), грибами и вином (из старых русских рецептов).
Взять утку (1 кг), нафаршировать 600 г телятины, 2 ст. сухарей в масле, яичницей из 4 яиц, 1 луковицей, прожаренной на масле, 1/4 мускатного ореха, перцем, 2 толчёными гвоздиками, лавровым листом (2 шт.), 50 г сушеных грибов, 100 г домашней лапши с 20 г тёртого белого сыра. В фарш влить 1/2 ст. красного вина. Жарить на противне с маслом и луком (4 луковицы), поливая бульоном.

Утка, тушенная с овощами.
1 утка средних размеров, 6 помидоров, 3 луковицы, 6 сладких перцев, 1/2 лимона, жир для жаренья, специи, соль. Утку порезать на куски средней величины. Овощи порезать кружками. Лимон порезать мелкими кусочками (с кожурой). В сотейник вылить жир выложить на дно утку, а сверху переложить слоями овощи, добавляя лимон. Тушить на медленном огне до готовности. Очень вкусно если к овощам добавить пару кислых яблок.

Утка, фаршированная яблоками.
1 утка (1-11/2 кг), 700 г яблок антоновка, 2 ст.л. топленого масла, соль, перец, веточки петрушки и укропа.
Подготовленную утку посолить, поперчить, нафаршировать очищенными от семян яблоками, нарезанными дольками; отверстие в брюшке зашить ниткой. Утку положить спинкой на сковороду, налить на дно ее 0,5 ст. воды, поместить в духовку и жарить до готовности в течение 1-1,5 часа. В процессе жаренья утку переворачивают с боку на бок, поливая соком и жиром, полученными при жарений. С готовой утки срезать нитку на брюшке, ложкой вынуть яблоки, положить их на блюдо. Утку разрубить на порции и выложить на яблоки, украсить веточками зелени.

Содержание

Несколько дней назад, мой коллега - автор рассылки Обзор событий мирового автоспорта, прислал хороший совет, который пригодится в зимнее время подписчикам - автолюбителям. Очень рад, что подписчики не стоят в стороне и присылают свои советы. Ниже приведу письмо:
Привет!
Сегодня на "Нашем радио" в программе "Наши за рулём" слышал интересный совет, который может пригодиться для твоей рассылки.
В зимнее время года на стёклах машины может образоваться снежная корка (особенно наутро, после продолжительной ночной стоянки на улице). Если кончилась специальная жидкость, то избавиться от этой корки практически невозможно. Опыт показывает, что не помогают никакие пластмассовые скребки. Существуют простой выход - в небольшую тряпочку нужно завернуть горстку поваренной соли и этим тампоном протереть стекло. Снег легко будет удалён и можно спокойно отправляться в путь.
Надеюсь, этот совет пригодится!
Фролов Валерий, г.Миасс

---

От автора:
Большое спасибо за хороший совет!

---

Здравствуйте!
Я хотела бы задать свой вопрос. У меня сломалась швейная машинка (старая, еще бабушкина, раритетная), ремонту не подлежит. Возникла необходимость купить новую. А я в современных швейных машинках ничего не понимаю. Помогите, пожалуйста, с выбором. Какая фирма лучше, на что нужно обратить внимание. Мои пожелания к швейной машинке таковы: нужна электрическая, качественная, надежной фирмы, простая и удобная в использовании, с плавным, легким ходом, без излишних наворотов.
Заранее спасибо.
Татьяна_Коваленко

---

От автора:
Спасибо за ваше письмо. Татьяна, прошу меня простить, но на данный момент я не смогу помочь вам дельным советом. Человек не может всего знать, и в этой области у меня пока нет опыта.
В связи с этим, я прошу откликнуться уважаемых подписчиков, которые имеют опыт в приобретении швейных машинок. Пришлите свои рекомендации, я передам их Татьяне и опубликую в рассылке.

Крепкого вам здоровья, дорогие подписчики!

Содержание